2009年04月17日

【 NO 110 オレンジ色からレモン色に移行中!】

フルーツイン、ヤマシタ


今日は、 フルーツイン、ヤマシタの みかん娘 です。


先日の雨で、宇和島を見下ろす山々が鮮やかな色合いを見せて来ました。

ぼつぼつ新緑の季節になって来たようですネ!


≪ 美味しい宇和島みかん! ≫も、出荷に変化が出て来ておりまあす。

甘口の味わいの≪ オレンジ色系みかん!≫から、爽やかなサッパリした中にも

柔らかな甘さの味わい≪ レモン色系みかん!≫に移行始めております。



ポンカン・はるみ・デコポン・ネーブル・せとか・清見などが食べ納めのようです。

【美味しい宇和島みかん! ハルミ 】【 宇和島産!せとか 】【宇和島産! ネーブル 】 ジューシー・美味しい







【 宇和島産! 清見柑 】 ジュy−シー・まろやかな果肉・甘口みかん【愛媛・宇和島産! デコポン】甘くて美味しい柑橘!







変って、甘夏・新甘夏・美生柑などが出荷量が増えて来ました。


【美生柑!ジューシー・爽やかな美味しさ 】【宇和島産!美生柑 レモン色・ジューシー・爽やかな味わい】【宇和島産!甘夏】







今年は、酸味が柔らかくやさしい甘味があり食べやすい甘夏が多いようで、

市場でもお手頃価格の取引で終わっております。

又、美生柑も【 宇和島産!】のものが意外と生産量が増えて来ており、

味わい的にも、昨年とは違って味わいのある美味しいものが出て来ており、

価格的にはお手ごろ価格での競り落としで取引させております。

美生柑の本場【 愛南町産!】のものも出始めております。やはり味わいには濃くがあり

価格的にも宇和島産に比べ約倍近い価格での競り落としでの取り引きになっております。


どちらのみかんも、色々と工夫次第で味わいの仕方も楽しめ、皮・中身ともに

≪ 美味しさまるごと ≫頂けるみかんです。



≪ 美生柑 ≫は、色々ネーミングがありまだまだ知名度も高くないみかんです。

意外とみかんの中では大きいものです。形も変っており、初夏の始めより初秋にかけて

長い期間出荷され、その時季時期で味わいも変ってくる不思議なみかんです。

一度美味しい≪ 美生柑 ≫に出会うと虜になる人が多いです。



みかんは、生産地・生産者によって同じみかんでも天と地の味わいがあります。


美味しい味わいのみかん!≪ 美味しい宇和島みかん!≫を取り扱う

【 web shop フルーツイン、ヤマシタ 】をご利用下さいませ。

出来るだけ、お客様のご要望にお答えできるよう努めております。

web shop で展示販売以外でもお取り引きさせていただきますので、

お気軽にお問合せ下さいませ。

 



2008年03月13日

【 NO 41  スイート・スプリング 】

フルーツイン、ヤマシタ


今日は。【 フルーツイン、ヤマシタ 】の みかん娘 です。

今日の宇和島は、どんよりとした曇り空 曇り ではありますが、

厚手のコートが要らないぐらいになって来ております。

大分動きやすくなってきております。


今日は、愛媛みかん・宇和島産!春の柑橘≪ スイート・スプリング ≫をご紹介いたします。

久しぶりに甘口の美味しい味わいの品物が入ったので、取り上げてみました。

前にもご紹介してはおりますが、品種改良で出来た新しいみかん!


■<はっさく>と<温州みかん>から出来たみかん!<早春のみかん>■


【 宇和島産!スイート・スプリング 】ジューシー・美味しいみかん【早春の柑橘・スイート・スプリング】


【愛媛・宇和島産! スイート・スプリング】【ジューシー・美味しい】


外皮は<はっさく>・厚みがありごつごつとして感触!

中身は<温州みかん>・風味豊・ジューシー・滑らかな

            食味・やわらかな酸味が甘味を

             引き立て爽やかな美味しさ!

食べ方としては、皮が厚いけど手で剥けない事は無いけど

ネーブル感覚でカットしてお召し上がりをお奨めします。


名前通り( 早春の甘い美味しさ )を 味わってみませんか!


まだまだ、栽培している生産者が少なく出回っていないみかんです。


今回の商品は、果皮に多少のスレなどがあり玉回りも

混合で数量が無い為お買い得価格にての販売です。



愛媛みかん・宇和島産!春の柑橘≪スイートスプリング≫は

Web shop 【 フルーツイン、ヤマシタ 】で取り扱っております。


この機会にお試し下さい。

2008年03月11日

【 NO 39  ハルカ 】

フルーツイン、ヤマシタ


今日は。 (  フルーツイン、ヤマシタ ) の みかん娘 です。


   宇和島の守護神社 ≪  和霊神社 ≫は桜の名所の一つ!


この時期 石の大鳥居前にある桜!  その中でも艶やかなピンク色をした

≪ 彼岸桜 ≫ が咲きほこり、見ていると心が和みしばし時間が止まる様です。

    もう時期お花見が始まるなぁ〜・・・・  サー 頑張ろう!・・・・


    愛媛みかん・宇和島産! 早春の柑橘 【  ハルカ 】


を幾度かご紹介してきましたが、ぼつぼつ出荷量も減ってきております。  

久々に糖度の高い・美味しい【  ハルカ 】が大量に出ており気張って

取り、早速お客様にお味見をしてもらうと笑顔が返って来ました。

< うん・うん >と言いつつ瞬く間に一個召し上がっておられました。

見かけはレモン色・皮がごつごつで・外 内共皮が厚く・タネがある場合もある。

聞いただけではこのみかんはスッパそう・美味しくなさそうなどなど思われるはず!

しかし、食べてみればきっと病みつきになるのが

      
        愛媛みかん・宇和島産【 ハルカ 】


【 宇和島産 ・ ハルカ 】 甘口!【甘口・美味しい】

【宇和島産!ハルカ 】甘口・美味しい【ジューシー・柔らか果肉】


■  皮は手で剥けて 爽やかな風味・・

■  内袋の中には ジューシー・柔らかなレモン色の果肉・・・

■  お好みで内袋ごと食べれるし又、皮ごとまるごとかじれるみかんです。



大きさ・見掛け( スレ・キズ )などで価格が違いますが内容は同じ美味しさ!

用途によってお選び下さい。

≪ この味わいは今が旬!≫  この機会に是非、味わってみませんか!


Web shop 【 フルーツイン、ヤマシタ 】では、

只今 ≪  ハルカ ≫ 取り扱い中!です

2008年03月10日

【 NO 38  ネーブル 】

フルーツイン、ヤマシタ


今日は。 (  フルーツイン、ヤマシタ ) の みかん娘 です。


昨日のお天気が嘘のよう・・・青空が広がる良いお天気になりました。

暖かな日差しが降り注ぎ、寒さも和らぎ動きやすくなってきました。


近頃は、色々な柑橘類が出揃いだしました。一例をあげると・・・・

ネーブル・デコポン・清見・八朔・文旦・ハルカ・せとか・はるみ・・・

まだまだありますが今日は、(  愛媛みかん・宇和島産ネーブル! )

を取り上げてみました。


(  愛媛みかん・宇和島産ネーブル!) はやはり<  春みかんの王様!>



【愛媛・宇和島産! ネーブル 】ジューシー・甘くて美味しい柑橘!【愛媛・宇和島産!ネーブル】



こちら宇和島ではお祝い事などの郷土料理 < さわち料理 >やお節句などの

花見弁当などには欠かせない柑橘です。輪切り・くし切り・など飾り切りをして

料理を盛りたてます。


ジューシーで酸味と甘味のコラボレーション!

しっかりとした味わいがなんとも言えない美味しさです。



この時期の(  愛媛みかん・宇和島産ネーブル! ) は一番美味しいですよ!

2008年03月08日

【 NO 36  八朔・はっさく 】

フルーツイン、ヤマシタ


今日は。 (  フルーツイン、ヤマシタ ) の みかん娘 です。


久しぶりの穏やかな一日、朝晩の冷え込みも和らいできており

日中も動きやすくなって来ました。  こちら宇和島では、春便りが見られます。

枝切りの寒桜も満開!  桃の花も鮮やかな色合いで咲き初めております。

【 宇和島 ・ 寒桜 】 【窓越しに取った寒桜】


<  暑さ寒さも彼岸まで! >    春のお彼岸もそこまで来ました


この時期になるとサッパリ味のみかんが好まれます。

今日は、愛媛・宇和島産!(  八朔 ・ はっさく) の家庭用を仕入れしました。


【愛媛・宇和島産!八朔・はっさく】サッパリ味歯ごたえ充分!【宇和島産・八朔サッパリ味】


食べきりサイズ! でお買い得価格! にしてWeb shop ( フルーツイン、ヤマシタ )

にて展示販売を致しております。是非、ご覧下さいませ。お待ち致しております。


愛媛・宇和島では、昔より親しまれている柑橘!近頃では、新品種にめが向けられてお

り、昔から親しまれている< 八朔 >などは年々栽培も減って八朔の樹木も老樹になっ

てきたのか、玉回りなども小玉が多く、楽しめる期間が他の柑橘より短い!

爽やかな風味・香り・お楽しめ、サッパリとした甘味が味わえ、歯ごたえがなんとも言え

ない味わい!

  < 八朔 >の皮は厚みがあり、手で剥けない事は無いがやはり、

  <ナイフ>で軽く切れ目を入れて剥くことをお奨め! 

内袋は割って果肉を取り出して1時間位冷やしてからのお召し上がりがいいかもね。

2008年02月22日

【 NO 28  八朔・はっさく】

フルーツイン、ヤマシタ


今日は。 【 フルーツイン、ヤマシタ 】の みかん娘 です。


今日の宇和島は、晴れ 晴れ のち曇り 曇り でした。

朝は冷た〜くて寒〜くてやはり<カイロ>が必需品!

日差しの温かさも午前中には薄れどんよりとした雲が空を覆い

始め、夕方にはポツポツと雨 小雨 が降ってきております。

只、風がないだけましかも!・・・・


ここ数日のお天気続きで市場には色々な柑橘類が甘味を増して

荷受されておりました。

今日は、愛媛みかん・宇和島産の早春の柑橘

< 八朔・はっさく > を 取り上げてみました。


愛媛・宇和島では、昔より親しまれている柑橘の一つ!

近頃では、新品種にめが向けられており昔から親しまれている

< 八朔 >などは年々栽培も減って八朔の樹木も老樹になって

きたのか、玉回りなども小玉が多く、楽しめる期間が他の柑橘

より短いですね!

【 愛媛・宇和島産!八朔・はっさく 】【早春の柑橘類!】

【 愛媛・宇和島産! 八朔・はっさく 】【爽やか・サッパリの味】


≪爽やかな風味・香り≫が楽しめ≪サッパリとした甘味≫が

味わえ、≪歯ごたえ≫がなんとも言えない味わいが人気の

秘訣かも知れませんね!


愛媛みかん・宇和島産 < 八朔 > の皮は厚みがあり、

手で剥けない事は無いがやはり<ナイフ>で軽く切れ目を入れて

剥くことをお奨めですね! 

内袋は割って果肉を取り出して1時間位冷やしてからお召し上がり

が美味しいですね!



この機会に、愛媛みかん・宇和島産!≪ 八朔・はっさく ≫

を味わってみませんか!

Web shop【 フルーツイン、ヤマシタ 】で、展示販売

致しております。どうぞ、お気軽にご来店下さいませ。

お待ちいたしております!
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